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Le Régime Sans Gluten : comment se sont passés les 6 premiers mois?

By | 2017-03-13T15:27:12+00:00 13 mars 2017|Categories: La Maladie Coeliaque, Sans Gluten|Tags: , , , , , , , |

Le Régime Sans Gluten, comment se sont passés ces six mois ? Je vais faire un point sur le Régime Sans Gluten mis en place depuis six mois, car notre fils ne doit plus manger de gluten du fait de la Maladie Cœliaque. Comment s'est déroulée cette période pour lui et son entourage ? [...]

Confection de sushis pour un régime Sans Gluten

By | 2017-02-17T08:01:08+00:00 5 janvier 2017|Categories: Nos Recettes sans gluten|Tags: , , , , |

Ingrédients pour la confection de sushis Pour 36 pièces de sushis, il faut environ : 300 g de riz , 4 cl de Vinaigre de riz, 10 g de Sucre en poudre, 4 g de sel fin, 400 g de poisson (saumon, thon). Nous faisons environ 500 g de riz pour faire aussi des makis et des onigiris, c'est [...]